クラフトビール フォア ザ ピープル ブリュードッグ流 あたらしいビールの教科書

クラフトビール フォア ザ ピープル ブリュードッグ流

書籍『クラフトビール フォア ザ ピープル ブリュードッグ流

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書籍『クラフトビール フォア ザ ピープル ブリュードッグ流

「クラフトビール フォア ザ ピープル ブリュードッグ流 あたらしいビールの教科書」\r著者：リチャード・テイラー / ジェームズ・ワット / マーティン・ディッキー\r出版社：ガイアブックス\r\rクラフトビールに興味がある方、\rクラフトビールを楽しみたい方へ。\r\r【本の概要】\rビールファン必携、ビール好きによるビール好きのための教科書『Craft Beer for the People』の、待望の日本語版\r\rパンクなビジネス書として世界の話題を呼んだ『Business for Punks(ビジネスフォーパンクス)』を書いたスコットランドのクラフトブルワリーで、21世紀のクラフトビール革命の旗手「ブリュードッグ(BrewDog)」による最新刊。今回の執筆はブリュードッグ創業者のジェームズ・ワットとマーティン・ディッキーに加え、2013年にBritish Guild of Beer Writers' website of the yearを受賞しているリチャード・テイラーも加わり、刺激、瀟洒、機知、信念、そして愛情(もちろんビールのだ)にあふれた筆致で綴られている\r\r【主な内容】\r・クラフトビールとは何か、そしてその味わい方\r・ビールはどのようにつくられるか\r・自分でビールをつくる(日本では、アルコール度数1%以上となる場合は酒類製造免許が必要)\r・ブリュードッグやミッケラー、ストーンなどによる、みんなの憧れの銘柄のレシピ20本を一挙掲載\r・ビールと料理の組み合わせ方、ビールを使った料理のレシピ\r・ブリュードッグバー「監視」ノート\r\r細かな傷等気にされる方はご購入をお控えください\r※新品ですが自宅保管ですことご了承ください\r\r丁寧に梱包し発送いたします\rすり替え等防止のため、交換、返品、返金はご遠慮ください\r\rご不明な点などありましたら何なりとご質問ください\r上記をご了承の上、ご購入お願いします\r\rよろしくお願いいたします