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百光 別誂 SAKEHUNDRED 2021.05.製造
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：MTE62944113719
中古 ：MTE62944113719-1 |
メーカー | 日本酒 | 発売日 | 2025/06/29 12:14 | 定価 | 27980円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
百光 別誂 SAKEHUNDRED 2021.05.製造
百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED
百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED
BYAKKO BESPOKE | 百光 別誂 - SAKE HUNDRED
百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED
幻の日本酒】2021 百光 別誂 SAKE HUNDRED
商品説明
幻のお酒と言われ、予約即完売となるお酒です。
貰い物ですが、日本酒を飲まない為出品します。
新品未開封です。写真の為に表の箱を一度開けましたが取り出していません。
2021年5月製造
現在、冷蔵保存しております。
クール便にて発送します。
株式会社Clearが展開する高級日本酒ブランド「SAKE100（サケハンドレッド）」が、さらなる日本酒の高みを目指して全面的にリブランディング。2020年8月から新たに「SAKEHUNDRED（サケハンドレッド）」として生まれ変わりました。
SAKE100は2018年の創業以来、『100年誇れる1本を。』をテーマに日本酒を提供してきたブランド。最高峰の酒造技術を持つ酒蔵と共同開発したオリジナル日本酒を販売しており、コレクションの一つ『百光』は世界最大規模のワイン品評会「IWC2019」で純米大吟醸酒部門のゴールドメダルを獲得するなど、海外からの支持も厚いブランドです。
このたびのリブランディングでは『そのすべてが満ちていく。』を新たなブランドステートメントとして掲げ、世界中のお客さまを「満たす」存在であるべく、新しい市場の創造に挑戦していくことを発表しています。
『百光別誂』は、SAKEHUNDREDのフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「出羽燦々」から、”酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。
精米歩合18%
百光の繊細な味わいを生み出すのは「18%」という精米歩合。原料の酒米を、200時間以上の時を費やし、徹底的に磨きあげます。これにより、いっさいの雑味がないクリアな味わいを実現するとともに、米由来の瑞々しい甘味と、上質な旨味を損なうことなく引き出します。
製造元楯の川酒造（⼭形）
原料⽶⼭形県産出⽻燦々（有機栽培⽶）100%
精⽶歩合18%
アルコール分15.7%
日本酒度-2
酸度0.6
アミノ酸度0.7
火入れ1回
内容量720ml
#百光
#びゃっこう
#別誂
#べつあつらえ
貰い物ですが、日本酒を飲まない為出品します。
新品未開封です。写真の為に表の箱を一度開けましたが取り出していません。
2021年5月製造
現在、冷蔵保存しております。
クール便にて発送します。
株式会社Clearが展開する高級日本酒ブランド「SAKE100（サケハンドレッド）」が、さらなる日本酒の高みを目指して全面的にリブランディング。2020年8月から新たに「SAKEHUNDRED（サケハンドレッド）」として生まれ変わりました。
SAKE100は2018年の創業以来、『100年誇れる1本を。』をテーマに日本酒を提供してきたブランド。最高峰の酒造技術を持つ酒蔵と共同開発したオリジナル日本酒を販売しており、コレクションの一つ『百光』は世界最大規模のワイン品評会「IWC2019」で純米大吟醸酒部門のゴールドメダルを獲得するなど、海外からの支持も厚いブランドです。
このたびのリブランディングでは『そのすべてが満ちていく。』を新たなブランドステートメントとして掲げ、世界中のお客さまを「満たす」存在であるべく、新しい市場の創造に挑戦していくことを発表しています。
『百光別誂』は、SAKEHUNDREDのフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「出羽燦々」から、”酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。
精米歩合18%
百光の繊細な味わいを生み出すのは「18%」という精米歩合。原料の酒米を、200時間以上の時を費やし、徹底的に磨きあげます。これにより、いっさいの雑味がないクリアな味わいを実現するとともに、米由来の瑞々しい甘味と、上質な旨味を損なうことなく引き出します。
製造元楯の川酒造（⼭形）
原料⽶⼭形県産出⽻燦々（有機栽培⽶）100%
精⽶歩合18%
アルコール分15.7%
日本酒度-2
酸度0.6
アミノ酸度0.7
火入れ1回
内容量720ml
#百光
#びゃっこう
#別誂
#べつあつらえ
商品情報
出品者情報
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。
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